O neotame é un edulcorante de alta dozura que é 7.000-13.000 veces máis doce que a sacarosa.Unha alternativa de azucre de baixo custo que satisface o desexo dos clientes dun incrible sabor doce sen calorías.É de alta estabilidade, non leva calorías e non participa nin no metabolismo nin na dixestión, que é comestible para pacientes con diabetes, obesidade e fenilcetonuria.