Produtos
Neotame / Neotame Sugar E961 / Edulcorante artificial de Neotame E961
Descrición curta:
Neotame representa unha nova xeración de edulcorantes con po cristalino branco.Son 7000-13000 veces doces que o azucre e a estabilidade térmica é mellor que o aspartamo, así como o custo de 1/3 do aspartamo.En 2002, a USFDA aprobou o neotame para o seu uso en alimentos e bebidas variadas, e o Ministerio de Saúde Pública de China tamén aprobou o neotame como edulcorante aplicado en tipos de alimentos e bebidas.
Característica Neotame
- Aproximadamente 8000 veces máis doce que a sacarosa.
- Bo gusto, como sacarosa.
- Alta estabilidade e non reacciona con azucres reducidos ou compostos de sabor aldehídos.
- Non leva calorías e non participa nin no metabolismo nin na dixestión, que é comestible para pacientes con diabetes, obesidade e fenilcetonuria.
Aplicación Neotame
Actualmente, o neotame foi aprobado por máis de 100 países para o seu uso en máis de 1000 tipos de produtos.
É axeitado para o seu uso en refrescos carbonatados, iogures, bolos, bebidas en po, gomas de mascar entre outros alimentos.Pódese usar como edulcorante de mesa para bebidas quentes como o café.Abarca sabores amargos.
Estándar do produto
HuaSweet neotame cumpre co estándar nacional chinés GB29944 e cumpre estrictamente as especificacións FCCVIII, USP, JECFA e EP.HuaSweet estableceu unha rede de vendas en máis de oitenta países do sueste asiático, Europa, América do Sur, América do Norte e África.
En 2002, a FDA aprobouno como edulcorante non nutritivo e potenciador do sabor nos Estados Unidos en alimentos en xeral, excepto carne e aves.[3]En 2010, foi aprobado para o seu uso en alimentos dentro da UE co número E E961.[5]Tamén foi aprobado como aditivo en moitos outros países fóra dos EUA e da UE.
Seguridade do produto
Nos Estados Unidos e na UE, a inxestión diaria aceptable (IDA) de neotame para humanos é de 0,3 e 2 mg por kg de peso corporal (mg/kg de peso corporal), respectivamente.NOAEL para humanos é de 200 mg/kg de peso corporal por día dentro da UE.
As posibles inxestións diarias estimadas dos alimentos están moi por debaixo dos niveis de IDA.O neotame inxerido pode formar fenilalanina, pero no uso normal do neotame, isto non é significativo para aqueles con fenilcetonuria.Tampouco ten efectos adversos en diabéticos tipo 2.Non se considera canceríxeno nin mutaxénico.
O Center for Science in the Public Interest clasifica a neotame como seguro.
